Počet ekofarem rychle roste
Více než o čtvrtinu vzrostl v letošním roce v České republice počet ekofarem.
K dnešnímu dni dosáhl čísla 1250. To je o 350 více než v roce 2006. Společně se
zájmem zemědělců věnovat se tomuto druhu hospodaření roste i chuť stále většího
množství lidí ekofarmy navštěvovat.
„Systém ekologického zemědělství znamená životní styl, kdy se farmáři snaží
chránit životní prostředí a zachovávat krajinu a její rozmanitost pro další
generace. Důležité je, aby veřejnost měla možnost ekofarmy navštěvovat a
seznamovat se s těmito výhodami a prací ekofarmářů v praxi“, vysvětlil ministr
zemědělství Petr Gandalovič.
Ekologické farmy jsou vnímány veřejností především jako producenti široké škály
bioproduktů. Mají ale řadu dalších předností. Na ekofarmách je vyšší druhová
pestrost rostlin a živočichů, jsou místem zachování původních krajových odrůd
rostlin a plemen zvířat, ukazují směry etického zacházení s hospodářskými
zvířaty. Stále populárnější jsou také v rámci agroturistiky. Propagace a podpora
ekologicky hospodařících farem je jedním z cílů informačního projektu
ministerstva zemědělství Žiju bio.
Důvodů, proč podporovat ekologické farmáře v jejich práci a přesvědčení, je tak
celá řada. Podpora lokální produkce, kterou obstarají ekofarmy, je důležitým
aspektem šetrného přístupu k životnímu prostředí. K dalším přednostem patří
zachování rozmanitosti krajiny, pěstování méně tradičních druhů plodin. Také
agroturistika se stává stále oblíbenější pro ty, kteří rádi tráví dovolenou
aktivně, i pro rodiče, kteří chtějí svým dětem ukázat tradiční hodnoty.
Velmi rozsáhlý přehled agroturistických možností v ČR poskytuje organizace ECEAT
(European Centre for Eco-Agro Tourism, www.eceat.org [http://www.eceat.org]
[http://www.eceat.org/] ), která s pověřením vlády ČR certifikuje farmy v tzv.
„Národním systému certifikace ekologicky šetrných služeb cestovního ruchu“.
Vybere si každý – od ekologických kempů vede široké spektrum až k
„pětihvězdičkovým“ ekofarmám.
Petr Vorlíček
tiskový mluvčí MZe
Více než o čtvrtinu vzrostl v letošním roce v České republice počet ekofarem. K dnešnímu dni dosáhl čísla 1250. To je o 350 více než v roce 2006. Společně se zájmem zemědělců věnovat se tomuto druhu hospodaření roste i chuť stále většího množství lidí ekofarmy navštěvovat.
„Systém ekologického zemědělství znamená životní styl, kdy se farmáři snaží chránit životní prostředí a zachovávat krajinu a její rozmanitost pro další generace. Důležité je, aby veřejnost měla možnost ekofarmy navštěvovat a seznamovat se s těmito výhodami a prací ekofarmářů v praxi“, vysvětlil ministr zemědělství Petr Gandalovič.
Ekologické farmy jsou vnímány veřejností především jako producenti široké škály bioproduktů. Mají ale řadu dalších předností. Na ekofarmách je vyšší druhová pestrost rostlin a živočichů, jsou místem zachování původních krajových odrůd rostlin a plemen zvířat, ukazují směry etického zacházení s hospodářskými zvířaty. Stále populárnější jsou také v rámci agroturistiky. Propagace a podpora ekologicky hospodařících farem je jedním z cílů informačního projektu ministerstva zemědělství Žiju bio.
Důvodů, proč podporovat ekologické farmáře v jejich práci a přesvědčení, je tak celá řada. Podpora lokální produkce, kterou obstarají ekofarmy, je důležitým aspektem šetrného přístupu k životnímu prostředí. K dalším přednostem patří zachování rozmanitosti krajiny, pěstování méně tradičních druhů plodin. Také agroturistika se stává stále oblíbenější pro ty, kteří rádi tráví dovolenou aktivně, i pro rodiče, kteří chtějí svým dětem ukázat tradiční hodnoty.
Velmi rozsáhlý přehled agroturistických možností v ČR poskytuje organizace ECEAT (European Centre for Eco-Agro Tourism, www.eceat.org ), která s pověřením vlády ČR certifikuje farmy v tzv. „Národním systému certifikace ekologicky šetrných služeb cestovního ruchu“. Vybere si každý – od ekologických kempů vede široké spektrum až k „pětihvězdičkovým“ ekofarmám.
Petr Vorlíček
tiskový mluvčí MZe
Sdílet článek na sociálních sítích
