Nedávno zveřejněný komentář SZÚ ke stanovisku EFSA k problematice rizik glutamátů v potravinách (http://szu.cz/tema/bezpecnost-potravin/tak-uz-nam-chteji-omezit-i-ty-glutamaty-neboli-vas-po-nich%20), zaujal některá media. Odpovědi mohou být zajímavé I pro širší veřejnost.
Dotazy z médií - glutamáty v potravinách
21. červenece 2017 19:45
Zdraví
Celý článek: http://www.szu.cz/tema/bezpecnost-potravin/dotazy-z-medii-glutamaty-v-potravinach?source=rss
Zdroj: Státní zdravotní ústav