zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Kolik tuku, soli a trans-mastných kyselin (TFA) přijmete z 1 menu ,,rychlého občerstvení"?

14.06.2018
Zdraví
SZÚ - Centrum zdraví, výživy a potravin v Brně realizovalo projekt nazvaný ,,Analýza rychlého občerstvení zaměřená na přívod soli, tuku a trans-mastných kyselin", který navazoval na pilotní studii z roku 2013. Ta mapovala obsah soli v některých pokrmech vybraných řetězců rychlého občerstvení a veřejných jídelnách v Brně. Vzhledem k výsledkům, které u několika pokrmů ukázaly vyšší obsah soli, bylo žádoucí tuto studii v průběhu několika let zopakovat a porovnat se současnou situací, vzhledem ke snahám výrobců a prodejců reformulovat své výrobky tak, aby více odpovídaly tzv. zdravé výživě. Prohlédněte si souhrnnou infografiku se závěry. Celková zpráva bude zveřejněna v průběhu roku 2018.  

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu
8. srpna 2018
09:30 Odborné stanovisko SZÚ [Státní zdravotní ústav]
7. srpna 2018
11:00 Odborný pracovník/ce [Státní zdravotní ústav]
6. srpna 2018
10:00 Mgr. Jan Suchan [Státní zdravotní ústav]
10:00 RNDr. Petra Mosio, Ph.D. [Státní zdravotní ústav]
1. srpna 2018
31. července 2018
15:00 Nouzové zásobování pitnou vodou [Státní zdravotní ústav]
30. července 2018
14:01 Zdravotní laborant/ka [Státní zdravotní ústav]
13:31 Zdravotní laborant/ka [Státní zdravotní ústav]
27. července 2018
26. července 2018
12:30 Klíšťová encefalitida [Státní zdravotní ústav]
12:30 Nárůst klíšťové encefalitidy ve Švýcarsku [Státní zdravotní ústav]
12:30 Zdravotní laborant/ka [Státní zdravotní ústav]




Další články
Chystané akce
28
8. 2018
28.8.2018 - Seminář, školení
Olomouc
Ekotoxikologicke centrum Bratislava, s.r.o.
3
9. 2018
3-4.9.2018 - Konference
Bratislava, Ministerstvo hospodárstva SR
INISOFT s.r.o.
4
9. 2018
4.9.2018 - Seminář, školení
Praha, hotel Globus
INISOFT s.r.o.
5
9. 2018
5.9.2018 - Seminář, školení
Olomouc, ibis Olomouc Centre
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí