Český svaz chovatelů masného skotu sdružuje již přes tisícovku chovatelů, pouze menší část z nich se však zabývá zpracováním masa a jeho prodejem. Je ale potěšitelné, že se tato skupina postupně rozrůstá, protože se ukazuje, že o kvalitní hovězí maso z domácí produkce je zájem, byť stále ne v takové míře, jak bychom si přáli.
Čeští sedláci své produkty málo zpracovávají
17. prosinece 2018 9:01
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/203184
Zdroj: Agris.cz