Snižujte potravinový odpad, radí Evropská unie. Kolik ho vzniká a kdo se na jeho vytváření nejvíc podílí, však zatím není jasné ani v Česku, ani v Unii. Přesná data neexistují. Průměrný obyvatel Česka vyhodí podle odhadů okolo 40 kilogramů potravin ročně. V boji s vyhazováním jídla jsou zatím nejviditelnější obchodní řetězce.
Na skládkách končí tisíce tun jídla. S vyhazováním bojují hlavně řetězce
24. května 2019 14:00
Zemědělství
Celý článek: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/odpad-potraviny-retezce-eu-skladka-jidlo.A190523_477460_ekonomika_mato
Zdroj: Agris.cz
