POTRAVINY - MÝTY A SKUTEČNOST

Vážení,

bezpečnost potravin je stále častější otázka v mnoha oborech, dovolujeme
si Vám proto zaslat pozvánku na seminář POTRAVINY - MÝTY A SKUTEČNOST,
který náš spolek pořádá ve spolupráci se Státním zdravotní ústavem a
Akademií věd ČR. Garantem semináře je MUDr. Magdalena Zímová CSc.,
díky vzájemné spolupráci má seminář symbolické vložné 200,- Kč.
Těšíme se na setkání s Vámi a věříme, že seminář bude pro Vás přínosem
zajímavých a nových informací.

Program

9.30          Prezence

10.00   Zahájení  semináře  -  MUDr. Magdalena Zimová, CSc.

10.05   Globální stav potravinové dostupnosti pro lidstvo

              Prof. Ing. František Kaštánek, DrSc., ÚCHP AVČR

10.45    Mikroorganismy v potravinách nekonečný příběh

              Prof. Ing. Kateřina Demnerová, CSc., VŠCHT Praha

11.25     Není éčko jako éčko

              Ing. Olga Šolcová, CSc. DSc., ÚCHP AVČR

12.00  - 12.30    Přestávka na občerstvení

12.30      Rostliny, lékaři, ale i zabijáci

               Ing. Jakub Bumba, ÚCHP AVČR

13.10       Dost bylo plastů, ale čím je lze bez zdravotního rizika 

                nahradit?

                Ing. Jitka Sosnovcová  SZU Praha

14.00    Diskuse

14.30    Závěr

 Stručné organizační pokyny:

Spojení:  Metro - trasa A, stanice Želivského

Účastnický poplatek: vložné: 200.- Kč, studenti a důchodci: zdarma

Poplatek uhraďte bankovním převodem na číslo účtu: 35 - 5604130247 /0100, variabilní symbol: 26112019

nebo hotově  u prezence s příplatkem 50,- Kč

Přihlášky odesílejte nejlépe elektronickou poštou ve Wordu na  e-adresu: spolekzp@csvts.cz  do 22. 11. 2019.