Na střeše jedné z hal v průmyslové zóně v Liberci vznikla hydroponická farma. Společnost DB Schenker tam od jara pěstuje salát v systému, který nepotřebuje zeminu ani manuální obsluhu. Vše funguje přes automatizovaný systém, který zajišťuje přísun vody i živin. Člověk jen sází a

Výzkumný tým pod vedením prof. MUDr. Pavla Boštíka, Ph.D., přednosty Ústavu klinické mikrobiologie Fakultní nemocnice Hradec Králové, se pustil do odvážného úkolu: využít sílu chmele - tradiční české suroviny - v boji proti nejobávanějším nemocničním bakteriím. A uspěl. Výsledky

Kakao patří vedle ropy a kávy k nejdůležitějším surovinám na světovém trhu a je pro něj charakteristické kolísání cen. Navzdory rostoucí poptávce příjmy drobných pěstitelů nestačí jejich rodinám na živobytí. Zejména v západní Africe je rozšířená dětská práce. Zakoupením čokolády

Podle zveřejněné Zprávy o stavu zemědělství ČR za rok 2024 (tzv. Zelená zpráva) se v loňském roce významně zlepšila situace v živočišné výrobě. Dobré jsou i některé výsledky rostlinné výroby. Naopak se prohloubila pasivní bilance českého agrárního zahraničního obchodu. Zelenou

PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců vyhlásil výsledky soutěže Nejlepší biopotravina roku 2025. Celkovým vítězem se stala SMETANA BIO ve vratných sklenicích od společnosti Naše Farmy Pá-Pá. V dalších kategoriích uspěly například bio kančí šunka, jablečný mošt či jablečný ocet.

V září se koná již 21. ročník kampaně Září - měsíc biopotravin a ekologického zemědělství, která má za cíl zvýšit povědomí veřejnosti o přínosech ekologického zemědělství a biopotravin. Trh s biopotravinami v Česku navzdory zpomalení v posledních letech stále roste, v roce 2023

Daniel Weber založil se spolužákem oděvní značku Humanoddity už před šesti lety na gymnáziu a dnes jako student Fakulty výtvarných umění VUT v Brně ji nadále rozvíjí. Jeho snahou je vytvářet módu, která jejímu nositeli dlouho vydrží a bude z materiálů, jejichž výroba bude co

Čeští vědci z Národního centra zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC) přinášejí revoluční poznatky v boji proti jedné z nejnebezpečnějších nemocničních infekcí: Clostridioides difficile. Průlomová studie publikovaná časopisem Antibiotics ukazuje, že látky z

Hlavním cílem kampaně je přiblížit veřejnosti důvody, proč je dobré a logické kupovat biopotraviny a podporovat tím ekologické zemědělství v ČR, a rovněž ukázat, kde si biopotraviny mohou koupit. V průběhu celého měsíce září se uskuteční řada regionálních akcí na podporu

Pěstování květin může pomoci zlepšit stav půdy i rozmanitost živočichů. V ekologickém zemědělství se vyplácí sázet na různé druhy a rozkládat tím riziko neúrody, které v posledních letech zvyšují i dopady klimatické změny, řekla ČTK majitelka farmy Kytky od potoka Miloslava

Speciesismus - společným prvkem většiny definic je, že speciesismus zahrnuje zacházení s příslušníky jednoho druhu jako s morálně důležitějšími než s příslušníky jiných druhů v kontextu jejich podobných zájmů. Některé zdroje specificky definují speciesismus jako diskriminaci nebo

Zemědělský svaz ČR spolu s ostatními sedmi klíčovými organizacemi agropotravinářského sektoru předal eurokomisaři Hansenovi společnou pozici k návrhu reformy Společné zemědělské politiky (SZP). Kritizujeme v ní zrušení dvoupilířové struktury, krácení rozpočtu nejenom nominálně,

Čerstvé ryby patří mezi jedny z nejcitlivějších potraviny vůbec. Aby si zachovaly kvalitu, čerstvost a bezpečnost, musí být přepravovány v přesně řízených podmínkách. Nové mezinárodní studie potvrzují, že pěnový polystyren (EPS) je z hlediska bezpečnosti potravin i dopadu na