Výkladový slovník environmentálních výrazů
Agroturistika
(agrotourism)
1. je způsob trávení volného času na farmách či venkovských statcích způsobem, který se v podstatě neodlišuje od místního způsobu. Agroturistika bývá nejčastěji spojována s výcvikem jízdy na koních. Viz také ekoagroturistika.
2. forma venkovské turistiky, kterou provozuje farmář a slouží mu jako vedlejší finanční zdroj k udržení nebo rozšíření jeho pracovní činnosti. Turista se může volně pohybovat po celé farmě a má možnost se s chodem farmy seznámit a optat se na vše, co ho zajímá. Většinou je možné se v případě zájmu s prací i pomoci. Pro děti bývá velkým zážitkem kontakt se zvířaty žijícími na farmě. Některé farmy mají v nabídce také možnost stravování nebo alespoň možnost ochutnávky a nákupu čerstvých produktů z farmy.