Seminář Péče o staré stromy
19.3.2011
Seminář, školení
Název: Seminář Péče o staré stromy 2
Datum začátku:19.03.2011
Čas začátku: 10:00
Čas ukončení: 16:00
Podrobný popis:
Ukázka a výuka péče o staré stromy. Aby se obnovil růst, vitalita a
plodnost stromů, je potřeba se o stromy náležitě starat.
Teoretická část: v jakých případech staré stromy prořezávat, životní
cyklus stromů, význam starých ovocných odrůd, využití plodů starých
ovocných stromů, možnosti konzervace (moštování, vaření, pečení,
sušení atd.), jak vrátit stromu plodnost. Teorie množení starých
ovocných odrůd pro jejich uchování pro další generace. Pomologie -
nejznámější staré odrůdy a jejich využití.
Praktická část: pokračování práce v sadu, praktické ukázky prořezávání
stromů, o které léta nebylo pečováno. Odebírání roubů.
Studijní materiály v ceně semináře.
Lektorka: Ing. Jana Kotoučková - má 20 leté zkušenosti s péčí o sady.
Věnuje se sběru bylin a jejich sušení (dodává fy. Sonnentor byliny v
bio kvalitě), pečuje o sad, který je genofondem starých místních
odrůd.
Kdy: 19.3. 2011, 10:00 - 16:00
Kde: v jurtě Ekocentra Šárynka
Doporučené vybavení: teplé vrstvené oblečení a nepromokavá svrchní
vrtstva, nepromokavá pevná obuv, teplé ponožky a/nebo přezůvky do
jurty, psací potřeby. Podložky na sezení jsou k dispozici.
Strava: vlastní; čaj, voda a káva budou k mání zdarma
Minimum účastníků 8, maximum účastníků 16.
Kód kurzu: POSS1
Cena: 500,- Kč
