V posledních letech výrazně vzrostla cena mexického mravence rodu Atta, který se stal gurmánskou pochoutkou. Podle některých labužníků chutná podobně jako čokoláda, jiní jeho chuť přirovnávají k arašídům a další k vepřovým škvarkům. Navíc je bohatý na esenciální aminokyseliny a peptidy, napsal španělský deník El Periódico s odvoláním na studii mexických vědců.
Cena mexických mravenců roste, stali se gurmánskou pochoutkou
29. prosince 2024 3:16
Obecné
Celý článek: https://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpravy/el-periodico-cena-mexickych-mravencu-roste-stali-se-gurmanskou-pochoutkou
Zdroj: Ekolist.cz
