Na seznam jedlého hmyzu přibyla další, sedmá položka. Mezi druhy, které je možné přidávat do potravin, zařadila Evropská komise i prášek z larev potemníka moučného. Přidávat ho bude možné například do chleba, cukrovinek, těstovin či sýrů.
Chleba s larvou potemníka? V Unii má zelenou
7. února 2025 17:01
Zemědělství
Celý článek: https://www.novinky.cz/clanek/ekonomika-chleba-s-larvou-potemnika-v-unii-ma-zelenou-40507599
Zdroj: Agris.cz
