Pečivo z regálů supermarketů je měkké, nadýchané a vydrží dlouho čerstvé. To vše ale není náhodou. Může za to skupina přísad známá jako látky zlepšující mouku. Jaký mají vliv na naše zdraví a na co si dát při výběru pozor?
Skryté přísady v pečivu: Co byste měli vědět o látkách zlepšujících mouku?
7. ledna 2025 7:31
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/230838
Zdroj: Agris.cz
