K práci v plzeňském pivovaru byl Václav Berka doslova předurčen - je třetí generací Berků a společně tak hlídají kvalitu plzeňského piva už téměř 100 let. On sám studoval pivovarnictví nejprve na střední škole a pak i na Vysoké škole chemicko-technologické, kde se věnoval oboru kvasné chemie.
Plzeňské pivo je stále stejné jako v roce 1897, říká sládek Václav Berka
17. ledna 2025 9:46
Zemědělství
Celý článek: https://www.denik.cz/ekonomika/plzenske-pivo-je-stale-stejne-jako-v-roce-1897-rika-sladek-vaclav-berka-20260116.html
Zdroj: Agris.cz
